Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Knautia dipsacifolia & Cyperus esculentus

Camiho(-di-fueio-de-cardoun-bastard)

Knautia dipsacifolia

Caprifoliaceae Dipsacaceae

Nom en français : Knautie à feuilles de cardère.

Descripcioun :
Aquesto camiho es uno planto renadivo que trachis en mountagno. Es uno grando erbo pelouso que se recounèis à si fueio entiero que douno d'èr à li dóu cardoun bastard, Dipsacus fullonum. Coumparas peréu emé lis àutri Knautia e li Scabiosa.

Usanço :
A bessai li mémis usanço que lis àutri camiho.

Port : Grando erbo
Taio : 50 à 150 cm
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Knautia
Famiho : Caprifoliaceae
Famiho classico : Dipsacaceae

Ordre : Dipsacales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : 4
Ø (o loungour) enflourejado : 2 à 3 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 400 à 2200 m
Aparado : Noun
Mai à avoust

Liò : Prado umido - Prado à rousèu - Bos fres
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Ouroufito-Sud-Éuropo
Ref. sc. : Knautia dipsacifolia (Host) Kreutzer, 1840

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.